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北京西餐
黑胡椒風味烤腸



產品規(guī)格:500g/袋 ;

主要配料:雞肉、豬肉、飲用水、白砂糖、面包香腸調味料(復合調味料)、食用鹽等

貯存條件:≤-18℃,12個月

使用方法:加熱后配餐使用



 食用方法建議 



1.黑椒烤腸拼盤

特點:

烤腸外皮焦脆,黑胡椒香氣濃郁,搭配酸菜與土豆泥,重現地道德式風味。

配料:

黑胡椒風味烤腸
德式酸菜 150g
土豆 2個
芥末醬 20g
橄欖油 15ml
迷迭香 1枝

做法:

① 烤腸表面劃斜刀,刷橄欖油;
② 烤箱200℃預熱,烤12分鐘至表皮爆裂;
③ 土豆煮熟壓成泥,酸菜加熱;
④ 擺盤后搭配芥末醬,迷迭香裝飾;
⑤ 可淋少許烤盤肉汁增味。

菜品示意,圖片僅供參考






2.黑椒腸意面

特點:

烤腸的黑椒風味融入奶油醬汁,與意面完美結合,辛辣中帶著奶香。

配料:

黑胡椒風味烤腸
意大利寬面 180g
彩椒 1個
淡奶油 100ml
洋蔥 1/4個
帕瑪森奶酪 15g

做法:

① 烤腸切片,與彩椒條、洋蔥絲炒香;
② 加入淡奶油煮至微沸;
③ 放入煮至8分熟的意面翻拌;
④ 撒帕瑪森奶酪碎小火收汁;
⑤ 裝盤磨少許黑胡椒。

菜品示意,圖片僅供參考